クリニック・ネオ　デイケアの活動日記

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お菓子作りでシュークリームを作りました。
シューの形も綺麗にまとまり、美味しくできました。
丸いシューとは別に棒状のものを作りました。
カスタードクリームが好評で、どちらのものも美味しかったです。
感想としては、テンポが良かった・みんなで協力できた、など様々でした。また、焼き方に対するコツや2回焼くのは時間が足りないなどの反省点もあり、これらの意見はまた次回に生かしていきたいと思います。