2018年10月25日

ただいまバザー準備中②

中の様子をば。

・バザー品集まってきました。



・衣服と食器など



・これは何?



・手芸品です。

  


Posted by 武者クリニックデイケア at 15:12バザー準備

2018年10月25日

ただいまバザー準備中。

外の様子です。
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Posted by 武者クリニックデイケア at 14:49バザー準備

2018年10月04日

9月4日にお菓子作りをしました。

この日作ったのは「とろーり豆腐の冷やしみたらし」です。
メニュー名にもあるように、お団子は絹ごし豆腐と白玉粉を使い、タレには少し意外かもしれませんがめんつゆを使いました。
他には砂糖、しょうゆ、みりん、片栗粉、水を使いました。
タレにめんつゆを使ったことでコクのあるみたらしに仕上がりました。
参加者全員に「すごくおいしい!」と大好評でした。
お団子を捏ねる作業が粘土遊びをしているみたいで楽しかったです。
是非また作りたいです。


作る人によってお団子のサイズが違って個性が出てとても面白かったですよ♪  


Posted by 武者クリニックデイケア at 11:56

2018年10月04日

定義山


2018年9月14日、ドライブで定義山へ行ってきました。
その日は晴れの日ということもあり、晴天のなかでの活動となりました。

お堂はとても綺麗でした。
私もお参りをしました。お願いが叶うと信じて祈りました。初秋の感が強かったです。

貞観様にもお参りしました。そこでは色々なお守りを売っていました。

その後、名物の三角揚げあぶらあげを皆で食べました。唐辛子粉を少しかけて少し辛い感じがしましたが、三角あぶらあげは大変好評のようで、皆おいしそうに食べていました。

あぶらあげを食べた後、車に乗り、定義山を後にしました。途中、赤とんぼがたくさん飛んでいて、稲穂も黄色くなり、天候に恵まれて良かったなと思いました。
  


Posted by 武者クリニックデイケア at 11:50

2018年09月04日

8月31日うみの杜水族館へ行ってきました

8月31日、全体活動で、うみの杜水族館へ行ってきました。
①イルカショーを見てきました。






楽しかったです。イルカを飼いたいなと思いました。イルカ

②ペンギンの赤ちゃんをみました


丸で囲ったところに赤ちゃんが居ました。
8月15日に生まれたばかりだそうです。


フンボルトペンギンたち

③sparkling of lifeを見ました





イワシの群れが音楽とともに動く姿は幻想的でした。
写真には写っていませんが、スナメリがイワシを追いかけまわしている姿は水族館には本来存在しない弱肉強を感じました。  


Posted by 武者クリニックデイケア at 14:53

2018年07月30日

麻婆豆腐を作りました!

5月14日に参加メンバーで分担して麻婆豆腐、中華風スープ、バナナのヨーグルト和えを作りました。


麻婆豆腐、スープ、デザートのヨーグルトも優しい味で美味しかったです。
家だと味見をせずに作るが、今回は、みんなで味見をしながら作ったから美味しかった。
反省点としては、麻婆豆腐のコクがもう少し出せたらいいかという意見もありました。
今回省いた香辛料、甜面醤(てんめんじゃん)、豆鼓(とうち)を入れると、また違う味が出るのではないかという意見もありました。
今後の参考にしたいと思います。

  


Posted by 武者クリニックデイケア at 11:39料理教室

2018年06月07日

シュークリームを作りました!

お菓子作りでシュークリームを作りました。
シューの形も綺麗にまとまり、美味しくできました。
丸いシューとは別に棒状のものを作りました。
カスタードクリームが好評で、どちらのものも美味しかったです。
感想としては、テンポが良かった・みんなで協力できた、など様々でした。また、焼き方に対するコツや2回焼くのは時間が足りないなどの反省点もあり、これらの意見はまた次回に生かしていきたいと思います。
  


Posted by 武者クリニックデイケア at 11:58

2017年06月26日

ドライカレーとミネストローネ 美味しく頂きました★★★

夏にピッタリの爽やかなドライカレーと、
ヘルシーなミネストローネスープを作りました

材料を沢山刻んで、皆で何度も味見をして作ったカレーは
驚きの美味しさでした
油を使わずに作ったミネストローネスープは、
酸味のあるさっぱりとした味わいでした

ぜひ家でも挑戦してみたいです!

  


Posted by 武者クリニックデイケア at 12:00料理教室

2017年02月16日

スパゲッティ カルボナーラを作りました!




2月14日料理教室でスパゲッティ カルボナーラを作りました。
四人前の材料の1つで粉チーズを1本全部使ったのでコクがありました。
ボリュームも満点で美味しくできました!!  


Posted by 武者クリニックデイケア at 14:27料理教室

2017年02月16日

あおば餃子を食べてきました。

本日、一番五郎に行ってきました。
雪菜を使った緑色の皮、
餃子の中にも雪菜が使われていて何とも言えない歯ざわりでした。
餃子の肉汁と雪菜が効いたさっぱりした餃子で、
おいしくて何個でも食べ進めそうでした。  


Posted by 武者クリニックデイケア at 13:43